魚介類

うな丼

料理 魚介類

うなぎの頭は食べれる?半助の由来は?東日本と西日本の違いを紹介!

ふるさと納税で注文した宮崎県のうなぎを、さて食べようと見たら頭がついていてビックリ! うなぎの頭って食べれるの??? 地域によって違うの??? 疑問に思ったことを調べました! うなぎの頭って食べれるの ...

ホンビノス貝

料理 魚介類

船橋名産ホンビノス貝はハマグリそっくり?食べ方や値段も紹介!

関東圏に住んでいるとたまにお目にかかることのあるホンビノス貝。千葉県の潮干狩りでは有名な貝です。 ホンビノス貝とは? あまり馴染みの無いですが、元々は外来種で、原産地である北米大陸です。 1998年に ...

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