HOME > 料理 > 野菜 > 野菜 料理 野菜 玉ねぎの芯や芽に毒や危険性はないの?玉ねぎをまるごと1個調理! 2019/4/5 ジャガイモ, ソラニン, ポトフ, 危険性, 圧力鍋, 毒, 玉ねぎ, 玉ねぎの芯, 葉玉ねぎ, 調理 玉ねぎの芯の部分をいつも何となくとって使っていましたが、ポトフを作る際に取るべきか取らないべきなのか迷ったので調べました。 玉ねぎの芯に毒や危険性はないの? 結論を言ってしまえば、食べて大丈夫です!! ...